Everts ouders en grootouders hebben in 1969 boerderij de Wachteldonk gekocht. In het begin was het een echt gemengd bedrijf met zeugen, vleesvarkens en koeien.
Langzamerhand zijn de zeugen en kippen verdwenen, de melkkoeien die eerst op de deel aangebonden stonden kwamen in een ligboxenstal in 1973. Deze laatste is er nog steeds, al is deze wel hoger, langer en breder gemaakt. Daarmee zijn we nu een modern melkveebedrijf geworden met ongeveer 100 melkkoeien en 50 stuks jongvee.
Lees meerOm iedereen die dat wil te laten genieten van onze verse melk, hebben wij sinds 2017 een melktap op ons bedrijf. Dit is een automaat waar je, nadat je geld hebt ingeworpen, zelf melk kunt tappen.
De melk, die onbewerkt en dus rauw is, wordt geroerd en gekoeld. Steeds meer mensen genieten van deze verse melk, die boordevol waardevolle voedingsstoffen zit en ook nog eens heel erg lekker is.
Lees meer